邢台经济开发区智创百货经营部

饸饹面又称合罗面是一种中国汉族的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。山西曲沃饸饹面尤为起源早，在运城地区，临汾地区，晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说，"曲沃饸饹面可以申请"非物质文化遗产"，可见当地人们喜爱饸饹程度。内蒙古乌兰察布市荞面饸饹、河南郏县饸饹面也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃东部、宁夏盐池也很常见。
新型槽钢机身饸饹面机，彻底淘汰原铁板机身饸饹面机，具有稳定性高，寿命长，工作效率高，开动机子，不摇晃，不摆动，在饸饹面机的原基础上，还可生产：饸饹面、土豆粉丝，土豆粉条、空心面等产品，受到广大客户的信赖

    饸硌面机，河涝面机: 该机特点：外形美观、结构合理、易操作、便维修。生产出的面条，面食细腻、光滑均匀、食用方便，冷食、热食均匀。 其主要功能是将标准粉（杂面粮面也可以加工）合成刀削面及手拉面状的面团，置于本机入口内，加以转动即可压成手工拉面状的面条，直接入锅煮制，以供食用。适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等集体食堂及各面食部门。

    液压饸饹面机压制的面清而不浊，成品饸烙面柔软有弹性筋长不易断，口感细腻滑爽，味香浓郁。液压饸饹面机采用全新设计，适应任何的灶台锅，不管什么样的锅，什么样的灶台，统统一机搞定，使用方便，移动自如。一人即可制作饸饹面，操作简单，只需更换模具粗的，细的，扁的均可制作，国内普遍应用于生产饸饹面，粉条传统食品机械，口感独特深受广大群众的喜爱的产品。